février 3, 2021

Chipotle lourd sur la fidélité, les outils numériques au quatrième trimestre

Par admin2020

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Grillades mexicaines chipotle a vu une augmentation de 177,2% d’une année sur l’autre des ventes numériques à 781,4 millions de dollars au quatrième trimestre, la société signalé mardi (2 février), poursuivant son rythme de croissance numérique rapide, bien que loin de l’augmentation de 202,5% au troisième trimestre. Les ventes numériques ont représenté près de la moitié de toutes les ventes, et celles-ci ont été réparties environ 50-50 entre la livraison et le ramassage. Le bénéfice par action de la chaîne de 3,48 $ a surperformé le trimestre précédent, mais n’a pas Estimation du consensus de Zacks de 3,70 $.

Au premier trimestre 2021, la chaîne de restauration continuera d’investir dans sa plateforme numérique. «En ce qui concerne le premier trimestre, nous prévoyons que les frais généraux et administratifs sous-jacents seront reportés de l’ordre de 90 millions de dollars», a déclaré le directeur financier. Jack Hartung lors d’un appel de résultats avec des analystes. Il a ajouté que la majorité de ces dépenses iraient à des « investissements » générateurs de revenus « qui renforcent notre plate-forme numérique et de fidélisation en expansion », tels que des changements d’applications destinés aux consommateurs et des outils d’efficacité internes.

Une grande partie de la commande numérique à l’avance le succès de l’option vient du nouveau Chipotlanes, allées au volant où les clients peuvent récupérer leur commandes mobiles. « Alors que 62 pour cent des nouveaux restaurants en 2020 avaient un Chipotlane, notre objectif est d’avoir plus de 70 pour cent des ouvertures incluent Chipotlanes en 2021, où nous prévoyons d’ouvrir environ 200 nouveaux restaurants », a déclaré Hartung, citant les ventes de Chipotlane non-comp dans le gamme moyenne à élevée de 80%, mesurée par rapport à la «productivité de pointe historique», comme exemples du succès des voies.

Compte tenu de ces performances élevées, la chaîne va essayer des conceptions de magasin plus axées sur les commandes numériques. PDG Brian Niccol a déclaré lors de l’appel: « Vous nous verrez expérimenter le numérique uniquement [restaurants], vous nous verrez expérimenter uniquement Chipotlanes. « La chaîne a déjà fait ses débuts sa première cuisine entièrement numérique à Highland Falls, New York, juste à l’extérieur des portes de l’académie militaire de West Point. La cuisine uniquement numérique prend les commandes uniquement sur l’application Chipotle, sur le site Web ou via un service de livraison tiers. L’espace de ramassage face au consommateur, cependant, ressemble, se sent et sent comme un restaurant Chipotle typique.

En plus d’une conception de magasin conviviale, Chipotle génère également des commandes numériques via son programme de fidélité, qui a augmenté de 10 millions d’utilisateurs au cours de l’année, et compte désormais environ 19,5 millions de membres inscrits. Environ 60% de ces membres sont des utilisateurs actifs. «Ce sont les gens avec qui nous avons un programme en cours», a déclaré Hartung, ainsi que des initiatives ciblées pour encourager les utilisateurs non actifs à se réengager. Hartung a décrit les récentes mises à niveau du programme en déclarant: «Nous nous sommes concentrés sur le renforcement de nos capacités d’analyse créative en utilisant la modélisation prédictive pour nous assurer que nos membres se sentent connus et valorisés alors que nous améliorons la relation avec Chipotle… De plus, nous atteignons les clients avec des voyages dédiés. axé sur l’accueil de nouveaux membres, l’augmentation de la fréquence et la réduction des comportements de déchéance. « 

PYMNTS a présenté le programme de récompenses de premier plan de Chipotle dans notre Order to Eat Tracker. Nicole West, vice-présidente de la stratégie numérique et de la gestion des produits, a expliqué comment la localisation des programmes de fidélité et la personnalisation de l’expérience de commande aident la chaîne à tirer parti de l’augmentation des ventes numériques. Lors de l’appel, Niccols a fait allusion à « de nouvelles améliorations prévues dans les mois à venir qui, selon nous, continueront de générer des augmentations de fréquence dans nos segments de clientèle ».

Alors que la majorité de l’appel portait sur les performances nationales de Chipotle, Niccols a mentionné, en réponse à une question sur opportunités mondiales, que la chaîne «connaît déjà un certain succès au Canada». Il a ajouté que l’entreprise avait «un pied dans la porte» au Royaume-Uni et en France. « Nous n’avons pas pris de décisions sur la façon dont nous voulons pénétrer ces autres marchés », a déclaré Niccols, « et franchement, nous n’avons pas défini exactement l’ordre dans lequel nous allons le faire. »

Au cours de 2020, Chipotle a ouvert 161 nouveaux restaurants et en a fermé neuf. Le chiffre d’affaires total de la chaîne a augmenté de 11,6% à 1,6 milliard de dollars au quatrième trimestre et de 7,1% à 6 milliards de dollars pour l’année entière. Les ventes de restaurants comparables ont augmenté de 5,7 pour cent pour le trimestre et de 1,8 pour cent pour l’année.

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NOUVELLES DONNÉES PYMNTS: RAPPORT D’EXPÉRIENCE DE PAIEMENT EN SOINS DE SANTÉ – JANVIER 2021

À propos de: Le rapport sur l’expérience de paiement des soins de santé, une collaboration PYMNTS et Rectangle Health, est basé sur une enquête équilibrée par recensement portant sur plus de 2000 expériences de paiement de soins de santé des consommateurs et sur les défis auxquels ils sont confrontés. Le rapport révèle des informations clés sur la manière dont l’offre d’options de paiement flexibles et d’expériences axées sur le numérique peut aider les prestataires médicaux à empêcher leurs patients de rechercher des services de santé ailleurs.



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